Eco hotel: cosa significa, proprietari e differenze – Guida

Cercare un alloggio che rispetti l’ambiente è una scelta sempre più diffusa, ma cosa significa esattamente l’etichetta “eco hotel”? Questo articolo chiarisce la definizione, distinguendo un hotel sostenibile da un hotel tradizionale e analizzando i termini correlati come “ecotel”, basandosi su fonti autorevoli come la Treccani e i programmi di certificazione ufficiali.

Ultima verifica: 2026-06-07

Definizione: Hotel ecosostenibile con miglioramenti ambientali strutturali e operativi · Sinonimi: Hotel verde, ecotel · Esempio noto: Eko Hotels and Suites (Lagos, Nigeria) – fondato nel 1977 · Proprietari: Gilbert e Ronald Chagoury

Cosa si intende per eco hotel?

Secondo la definizione del vocabolario Treccani, un eco-hotel è una “struttura alberghiera caratterizzata da collocazione rispettosa del contesto naturale, uso di fonti di energia e materiali ecocompatibili e servizi a basso impatto ambientale”. Il termine è un composto formato dal confisso “eco-” e dal sostantivo “hotel”.

In pratica, si tratta di strutture che integrano la sostenibilità in ogni fase operativa. Come spiega Geonovis, gli eco hotel adottano soluzioni strutturali, impiantistiche e gestionali mirate a minimizzare l’impatto sull’ambiente, tutelando il territorio e le sue risorse. Queste strutture possono essere nuove costruzioni, progettate fin dall’inizio con criteri di riduzione dell’impatto ambientale, oppure edifici esistenti che hanno aggiornato pratiche e impianti per ridurre consumi, rifiuti ed emissioni.

Le pratiche più diffuse includono l’ottimizzazione della gestione energetica, la riduzione del consumo idrico, la limitazione dell’uso di prodotti chimici e la promozione di una ristorazione a chilometro zero. L’Inwega elenca tra le azioni concrete l’uso di energia da fonti rinnovabili, l’installazione di pannelli solari e sistemi di riscaldamento efficienti, nonché la riduzione degli sprechi alimentari.

Cos’è un ecotel?

Il termine “ecotel” è usato come abbreviazione informale di “eco hotel” e non ha una definizione normativa univoca in italiano. Come segnalato dalla Treccani, può essere utilizzato sia come sinonimo generico di hotel sostenibile sia come nome commerciale di una specifica struttura o catena. La differenza principale, quindi, non è concettuale ma di contesto: “ecotel” è una contrazione, mentre “eco hotel” è il termine formalmente riconosciuto.

In alcuni casi, “Ecotel” è un marchio registrato da specifiche aziende. Ad esempio, in Nigeria esiste una grande catena chiamata Eko Hotels and Suites (il cui nome deriva da “Eko”, termine locale per la città di Lagos), che spesso viene confusa con il termine generico “ecotel” per la somiglianza fonetica. I proprietari di Eko Hotels and Suites sono i fratelli Gilbert e Ronald Chagoury: Gilbert Chagoury è un imprenditore di nazionalità nigeriana e libanese, nato in Libano ma cresciuto in Nigeria, dove ha fondato l’azienda Chagoury Group.

Chi possiede gli eco hotel?

La proprietà degli eco hotel è varia quanto il settore alberghiero stesso: possono essere gestiti da grandi catene internazionali, da imprenditori locali, da fondi di investimento o da cooperative. Non esiste una categoria di proprietari esclusiva per gli eco hotel. Tuttavia, un caso emblematico è quello di Eko Hotels and Suites, spesso citato come esempio di “ecotel” per la somiglianza del nome, ma che in realtà è una struttura di lusso a Lagos, in Nigeria.

Fondato nel 1977, Eko Hotels and Suites è di proprietà dei fratelli Gilbert e Ronald Chagoury. Gilbert Chagoury, come accennato, è un imprenditore nigeriano-libanese. La confusione tra il nome della struttura e il termine “ecotel” è un caso classico di come la somiglianza fonetica possa generare equivoci.

Per quanto riguarda gli stipendi presso Eko Hotels and Suites, Bayt.com riporta un intervallo salariale mensile che va da 5.000 a 250.000 NGN (naira nigeriani), a seconda del ruolo e dell’esperienza.

Quante stelle ha un eco hotel?

A differenza degli hotel tradizionali, non esiste una classificazione a stelle standardizzata e universalmente riconosciuta per la categoria “eco hotel”. Il numero di stelle di una struttura eco-friendly dipende esclusivamente dalla sua classificazione alberghiera tradizionale (da 1 a 5 stelle), che si basa su criteri di servizio, comfort e dimensioni, indipendentemente dalle sue pratiche sostenibili.

Alcuni eco hotel possono avere 5 stelle e offrire un lusso sostenibile, mentre altri possono essere piccoli B&B a 2 stelle estremamente virtuosi dal punto di vista ambientale. La sostenibilità e la classificazione a stelle sono due dimensioni indipendenti. Per valutare l’impegno ambientale, è molto più utile cercare certificazioni specifiche.

Certificazioni: come riconoscere un vero eco hotel

Per distinguere un impegno autentico da una semplice operazione di marketing, l’indicatore più affidabile è la presenza di certificazioni rilasciate da enti indipendenti. Le principali includono:

• Ecolabel UE: il marchio ufficiale dell’Unione Europea per i servizi di ricettività turistica. Fissa requisiti su consumo energetico, idrico, produzione di rifiuti e sostanze pericolose.
• Green Key: un programma internazionale gestito dalla Foundation for Environmental Education, che valuta criteri di gestione ambientale, responsabilità sociale e sensibilizzazione dei clienti.
• Travelife: uno schema di certificazione riconosciuto a livello internazionale, focalizzato sulla gestione ambientale, i diritti dei lavoratori e gli impatti socioeconomici, come descritto sul sito ufficiale.
• EcoWorldHotel: un sistema di certificazione che prevede un percorso di valutazione iniziale chiamato “Eco Hotel Profile”.

Inoltre, PagineGialle Magazine cita altri programmi come il Blaue Engel in Germania, il Nordic Swan in Scandinavia e la Rainforest Alliance in America Latina e Caraibi.

Un vero eco hotel si impegna anche in pratiche quotidiane verificabili: riduttori di flusso ai rubinetti, temporizzatori per l’acqua, timer e rilevatori di presenza per l’illuminazione, arredi naturali, materiali riciclati e la promozione del riuso della biancheria per ridurre i lavaggi.

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